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作者: 陆美斌; 王步军; 李静梅; 李为喜; 杨秀兰; 王爽; 宋敬可; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院作物科学研究所; 中国农业科学院作物科学研究所,农业部谷物品质监督检验测试中心
来源:食品科学
关键词: 硼 小麦粉 本底值 硼砂 硼酸
年份:2013
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