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作者: 陈丽; 陆安霞; 刘飞; 叶玉龙; EI 北大核心 CSCD
机构: 宜宾学院农林与食品工程学部; 四川省农业科学院茶叶研究所
来源:食品科学
关键词: 茶叶 茶多糖 结构特征
年份:2022
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