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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 科学技术与工程(1)

关键词

  • 0.6(1)
  • nacl(1)
  • 保鲜(1)
  • 复合保鲜剂(1)
  • 大蒜素(1)
  • 常温贮藏(1)
  • 杏鲍菇(1)

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作者

  • 陈会燕 AND 王亮 AND 张微 AND 张立新 AND 杨志国 AND 张晓宇 AND 李超(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈会燕(精确检索)
作者:王亮(精确检索)
作者:张微(精确检索)
作者:张立新(精确检索)
作者:杨志国(精确检索)
作者:张晓宇(精确检索)
作者:李超(精确检索)
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共1条记录
1复合保鲜剂处理对货架期杏鲍菇保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：科学技术与工程

关键词： 杏鲍菇 常温贮藏 复合保鲜剂 0.6 NaCl 大蒜素 保鲜

年份：2019

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