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作者: 陈体强; 吴岩斌; 王敏惠; 王宏雨; 毛方华; 北大核心
机构: 福建省农业科学院食用菌研究所; 福建中医药大学中西医结合研究院
来源:食品研究与开发
关键词: 有机姬松茸 浸膏粉 化学成分 抗氧化活性
年份:2013
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