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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 抑菌(1)
  • 桑叶(1)
  • 稳定性(1)

作者

  • 陈佳佳 AND 刘凡 AND 廖森泰 AND 孙远明 AND 邹宇晓 AND 吴娱明(0)

机构

  • 华南农业大学食品学院(1)
  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈佳佳(精确检索)
作者:刘凡(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
作者:孙远明(精确检索)
作者:邹宇晓(精确检索)
作者:吴娱明(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1桑叶提取物抑菌活性及抑菌稳定性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 桑叶 抑菌 稳定性

年份：2012

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