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作者: 陈佳瑜; 张铭铭; 江用文; 杨艳芹; 袁海波; 刘政权; 北大核心
机构: 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室; 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室; 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
来源:现代食品科技
关键词: 电磁滚筒变温/热风耦合 绿茶 栗香 多元统计分析 关键差异性化合物
年份:2021
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