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作者: 陈兰珍; 孙谦; 叶志华; 赵静; 韩东海; 薛晓锋; 北大核心
机构: 中国农业科学院蜜蜂研究所; 中国农业科学院蜜蜂研究所;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源:食品科技
关键词: 蜂蜜 近红外光谱 主成分分析 人工神经网络
年份:2009
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