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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 偏最小二乘法(1)
  • 傅立叶变换近红外光谱法(1)
  • 蜂蜜(1)
  • 还原糖(1)

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作者

  • 陈兰珍 AND 薛晓锋 AND 陈芳 AND 赵静 AND 叶志华 AND 钟艳萍(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • 中国农业科学院农业质量标准与榆测技术研究所(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈兰珍(精确检索)
作者:薛晓锋(精确检索)
作者:陈芳(精确检索)
作者:赵静(精确检索)
作者:叶志华(精确检索)
作者:钟艳萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蜂蜜中还原糖组分测定的近红外光谱应用研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂蜜 还原糖 傅立叶变换近红外光谱法 偏最小二乘法

年份：2009

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