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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 上海农业学报(2)

关键词

  • 保鲜剂(1)
  • 恒温恒湿(1)
  • 研究进展(1)
  • 糙米(1)
  • 花椒精油(1)
  • 贮藏品质(1)
  • 贮藏技术(1)

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作者

  • 陈冰洁 AND 乔勇进 AND 雷天慧 AND 张怡 AND 王晓(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(2)
  • 上海市文来中学(2)

年份

  • 2021(1)
  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈冰洁(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:雷天慧(精确检索)
作者:张怡(精确检索)
作者:王晓(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1花椒精油微胶囊保鲜剂对大米贮藏品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 花椒精油 保鲜剂 恒温恒湿 贮藏品质

年份：2021

2糙米贮藏技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 糙米 贮藏技术 研究进展

年份：2020

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