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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 微量元素(1)
  • 氨基酸(1)
  • 蛋白质(1)
  • 酸角(1)

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作者

  • 陈利 AND 黄兴奇 AND 肖光辉 AND 宋令荣(0)

机构

  • 云南省农科院生物技术研究所(1)

年份

  • 1993(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈利(精确检索)
作者:黄兴奇(精确检索)
作者:肖光辉(精确检索)
作者:宋令荣(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1酸角及其果露成分分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科学

关键词： 酸角 蛋白质 氨基酸 微量元素

年份：1993

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