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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 保健食品(1)
  • 分光光度法(1)
  • 卵磷脂(1)

作者

  • 陈卫涛 AND 张德权 AND 张柏林 AND 周洪杰(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 北京林业大学生物科技学院(1)
  • 河北农业大学食品科技学院(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈卫涛(精确检索)
作者:张德权(精确检索)
作者:张柏林(精确检索)
作者:周洪杰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1紫外分光光度法测定保健品中卵磷脂的含量

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 卵磷脂 分光光度法 保健食品

年份：2006

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