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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 振动胁迫(1)
  • 果霜覆盖率(1)
  • 活性氧代谢(1)
  • 西梅(1)
  • 贮藏品质(1)

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作者

  • 陈婉婷 AND 文钰 AND 金莉莉 AND 白梦涵 AND 马俊杰 AND 唐彭丽 AND 胡依珊 AND 崔宽波(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农业机械化研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈婉婷(精确检索)
作者:文钰(精确检索)
作者:金莉莉(精确检索)
作者:白梦涵(精确检索)
作者:马俊杰(精确检索)
作者:唐彭丽(精确检索)
作者:胡依珊(精确检索)
作者:崔宽波(精确检索)
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共1条记录
1不同果霜覆盖率对西梅果实振动胁迫后贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 西梅 振动胁迫 果霜覆盖率 贮藏品质 活性氧代谢

年份：2025

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