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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 吸附特性(1)
  • 泡菜(1)
  • 选育(1)
  • 高耐镉(1)

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作者

  • 陈宇凌 AND 陈银元 AND 刘安倩 AND 李文 AND 李同祥 AND 王陶(0)

机构

  • 江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室(徐州工程学院)(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈宇凌(精确检索)
作者:陈银元(精确检索)
作者:刘安倩(精确检索)
作者:李文(精确检索)
作者:李同祥(精确检索)
作者:王陶(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1泡菜中高耐镉乳酸菌的选育及吸附特性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 泡菜 高耐镉 乳酸菌 选育 吸附特性

年份：2019

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