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收录级别

期刊名称

  • 中国奶牛(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 山羊奶(1)
  • 热稳定性(1)
  • 营养(1)
  • 超高温处理(1)

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作者

  • 陈建明 AND 冯建忠 AND 张居农(0)

机构

  • 天津市畜牧兽医研究所(1)
  • 新疆石河子大学动物科技学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈建明(精确检索)
作者:冯建忠(精确检索)
作者:张居农(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1山羊奶营养及加工工艺特性

作者：

机构：

来源：中国奶牛

关键词： 山羊奶 营养 加工 热稳定性 超高温处理

年份：2009

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