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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 蓝莓品种(1)
  • 香气(1)

作者

  • 陈昌琳 AND 孙小钦 AND 钟程操 AND 张小军 AND 董顺文 AND 吕远平 AND 刘纹艺 AND 阳翠(0)

机构

  • 四川大学轻工科学与工程学院(1)
  • 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈昌琳(精确检索)
作者:孙小钦(精确检索)
作者:钟程操(精确检索)
作者:张小军(精确检索)
作者:董顺文(精确检索)
作者:吕远平(精确检索)
作者:刘纹艺(精确检索)
作者:阳翠(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1四川地区不同蓝莓品种的品质评价及香气成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 蓝莓品种 香气 主成分分析

年份：2022

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