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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国食品学报(2)

关键词

  • 聚类分析(2)
  • 主成分分析(1)
  • 品质(1)
  • 品质特性(1)
  • 荔枝(1)
  • 荔枝干(1)
  • 评价指标(1)

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作者

  • 陈杭君 AND 曹颖 AND 郜海燕 AND 陶菲 AND 符勇(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(2)
  • 福建农林大学食品科学学院(1)

年份

  • 2013(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈杭君(精确检索)
作者:曹颖(精确检索)
作者:郜海燕(精确检索)
作者:陶菲(精确检索)
作者:符勇(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1荔枝干品质评价指标体系的建立

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 荔枝干 品质 评价指标 主成分分析 聚类分析

年份：2013

2不同品种荔枝品质特性及聚类分析评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 荔枝 品质特性 聚类分析

年份：2013

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