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作者: 陈杭君; 郜海燕; 毛金林; 杨剑婷; 陈玉琴; 朱梦矣; CSCD
机构: 浙江省农业科学院食品加工研究所; 浙江省嘉兴市职业技术学院
来源:浙江农业学报
关键词: 茭白 保鲜 技术规程
年份:2003
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