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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)

关键词

  • 添加剂(1)
  • 稳定剂(1)
  • 花生蛋白饮料(1)

作者

  • 陈杰 AND 徐鹤龙 AND 方志伟 AND 刘明津 AND 龙永惠 AND 冯少光 AND 周桂元 AND 彭晓江(0)

机构

  • 广东省农科院作物研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈杰(精确检索)
作者:徐鹤龙(精确检索)
作者:方志伟(精确检索)
作者:刘明津(精确检索)
作者:龙永惠(精确检索)
作者:冯少光(精确检索)
作者:周桂元(精确检索)
作者:彭晓江(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1稳定剂对花生蛋白饮料的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 添加剂 花生蛋白饮料 稳定剂

年份：2008

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