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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 分离纯化(1)
  • 多糖(1)
  • 抑菌活性(1)
  • 结构表征(1)
  • 黍稷麸皮(1)

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作者

  • 陈燕云 AND 平华 AND 高媛 AND 杜远芳 AND 刘静 AND 张丽珍(0)

机构

  • 北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所(1)
  • 山西大学生命科学学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈燕云(精确检索)
作者:平华(精确检索)
作者:高媛(精确检索)
作者:杜远芳(精确检索)
作者:刘静(精确检索)
作者:张丽珍(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1黍稷麸皮多糖分离纯化、结构表征及抑菌活性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 黍稷麸皮 多糖 分离纯化 结构表征 抑菌活性

年份：2024

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