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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 分离纯化(1)
  • 抗氧化(1)
  • 玉米活性肽(1)
  • 脂质过氧化(1)

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作者

  • 陈红漫 AND 李艳秋 AND 阚国仕 AND 杨奉仪 AND 王丽娜(0)

机构

  • 沈阳农业大学生物科学技术学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院大庆分院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈红漫(精确检索)
作者:李艳秋(精确检索)
作者:阚国仕(精确检索)
作者:杨奉仪(精确检索)
作者:王丽娜(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1玉米活性肽的分离纯化及抑制体外脂质过氧化作用研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 玉米活性肽 分离纯化 脂质过氧化 抗氧化

年份：2011

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