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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)

关键词

  • β-内酰胺酶(1)
  • 检测方法(1)
  • 残留(1)
  • 牛奶(1)
  • 风险(1)

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作者

  • 陈美霞 AND 文芳 AND 郑楠 AND 杨晋辉 AND 张勇 AND 陈璐(0)

机构

  • 农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈美霞(精确检索)
作者:文芳(精确检索)
作者:郑楠(精确检索)
作者:杨晋辉(精确检索)
作者:张勇(精确检索)
作者:陈璐(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1牛奶中β-内酰胺酶来源及其检测方法研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： β-内酰胺酶 牛奶 残留 风险 检测方法

年份：2015

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