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收录级别

期刊名称

  • 中国渔业质量与标准(1)

关键词

  • haccp(1)
  • 控制(1)
  • 烟熏罗非鱼片(1)
  • 质量安全(1)

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作者

  • 陈胜军 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 吴燕燕 AND 戚勃 AND 马海霞 AND 邓建朝(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈胜军(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:戚勃(精确检索)
作者:马海霞(精确检索)
作者:邓建朝(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1烟熏罗非鱼片产品HACCP质量安全控制体系的建立

作者：

机构：

来源：中国渔业质量与标准

关键词： 烟熏罗非鱼片 HACCP 质量安全 控制

年份：2013

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