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共1条记录
1响应面法的脂肪酶富集金枪鱼油中二十二碳六烯酸甘油酯工艺优化的研究
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词： 金枪鱼油 皱褶假丝酵母脂肪酶 水解 二十二碳六烯酸 甘油酯
年份：2019
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