筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 科技创新导报(2)

关键词

  • 发酵(2)
  • 红曲(2)
  • 酒糟(2)
  • γ-氨基丁酸(1)
  • γ—氨基丁酸(1)

显示更多

作者

  • 陈豪锋 AND 朱兰琴 AND 朱丹华 AND 薛临生 AND 张乃文 AND 王用富 AND 陈铭(0)

机构

  • 义乌市丹溪酒业有限公司(1)
  • 义乌市丹溪酒业有限公司;浙江省农业科学院(1)
  • 浙江省农业科学院(1)

年份

  • 2010(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈豪锋(精确检索)
作者:朱兰琴(精确检索)
作者:朱丹华(精确检索)
作者:薛临生(精确检索)
作者:张乃文(精确检索)
作者:王用富(精确检索)
作者:陈铭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1影响红曲酒糟发酵物γ-氨基丁酸含量的因子分析

作者：

机构：

来源：科技创新导报

关键词： 红曲 酒糟 发酵 γ-氨基丁酸

年份：2010

2影响红曲酒糟发酵物γ—氨基丁酸含量的因子分析

作者：

机构：

来源：科技创新导报

关键词： 红曲 酒糟 发酵 γ—氨基丁酸

年份：2010

首页上一页1下一页尾页

微信小程序