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作者: 陈辉; 刘洋; 赵楚楚; 于海龙; 张津京; 冯志勇; 北大核心 CSCD
机构: 国家食用菌工程技术研究中心; 农业部南方食用菌资源利用重点实验室; 上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海市农业科学院食用菌研究所; 南京农业大学农学院; 南京农业大学生命科学学院
来源:上海农业学报
关键词: 真姬菇 菌种质量 质量评价 液体培养 碳源 氮源 正交设计
年份:2013
作者: 陈辉; 赵楚楚; 于海龙; 刘洋; 张津京; 冯志勇;
机构: 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业科学院食用菌研究所
来源:食用菌
关键词: 食用菌 菌种质量 评价方法
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