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共2条记录
1不同等电点沉淀法和超速离心法提取牛奶乳清蛋白的双向电泳分析
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词： 牛奶 乳清蛋白 等电沉淀 超速离心 提取方法 双向凝胶电泳图谱
年份：2014
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