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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 总氨基酸(1)
  • 游离氨基酸(1)
  • 蛋清(1)
  • 蛋黄(1)
  • 鸭蛋(1)

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作者

  • 陶志云 AND 胡艳 AND 朱春红 AND 徐文娟 AND 宋卫涛 AND 李慧芳(0)

机构

  • 江苏省家禽科学研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陶志云(精确检索)
作者:胡艳(精确检索)
作者:朱春红(精确检索)
作者:徐文娟(精确检索)
作者:宋卫涛(精确检索)
作者:李慧芳(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1鸭蛋中总氨基酸和游离氨基酸含量的比较分析

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 鸭蛋 总氨基酸 游离氨基酸 蛋黄 蛋清

年份：2013

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