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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 麦类作物学报(1)

关键词

  • 不同收获期(1)
  • 主成分分析(1)
  • 因子分析(1)
  • 小麦(1)
  • 面团流变学(1)

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作者

  • 陶海腾 AND 王文亮 AND 程安玮 AND 段友臣 AND 高国强 AND 杜方岭(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陶海腾(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
作者:程安玮(精确检索)
作者:段友臣(精确检索)
作者:高国强(精确检索)
作者:杜方岭(精确检索)
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共1条记录
1收获期对小麦粉面团流变学特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：麦类作物学报

关键词： 小麦 不同收获期 面团流变学 主成分分析 因子分析

年份：2011

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