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作者: 陶烨; 王琛; 高雅; 李晓平; 崔智博; 孟宪军;
机构: 辽宁钴源辐照中心;辽宁省农业科学院食品与加工研究所;沈阳农业大学食品学院; ;辽宁钴源辐照中心;辽宁省农业科学院食品与加工研究所;沈阳农业大学食品学院; ;辽宁钴源辐照中心;辽宁省农业科学院食品与加工研究所;沈阳农业大学食品学院;
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 蓝莓果实 ~(60)Coγ辐照 微生物 感官评价
年份:2017
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