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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 响应面优化法(1)
  • 喷雾干燥(1)
  • 固体饮料(1)
  • 悬浮稳定性(1)
  • 甘薯茎叶(1)

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作者

  • 隋伟策 AND 木泰华 AND 宋振 AND 孙红男 AND 杨海燕(0)

机构

  • ;新疆农业大学食品科学与药学学院;中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室(1)
  • ;新疆农业大学食品科学与药学学院;中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室;(1)
  • 新疆农业大学食品科学与药学学院;中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:隋伟策(精确检索)
作者:木泰华(精确检索)
作者:宋振(精确检索)
作者:孙红男(精确检索)
作者:杨海燕(精确检索)
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共1条记录
1响应面法优化甘薯茎叶固体饮料配方的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 喷雾干燥 响应面优化法 甘薯茎叶 固体饮料 悬浮稳定性

年份：2018

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