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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 大连海洋大学学报(1)
  • 食品与药品(1)

关键词

  • 前处理方法(1)
  • 含量分析(1)
  • 影响因素(1)
  • 检测方法(1)
  • 维生素b(1)
  • 营养品质(1)
  • 鲍(1)

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作者

  • 霍善琴 AND 赵新楠 AND 林怡辰 AND 王腾 AND 谭志军 AND 彭吉星(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室(1)
  • 中国海洋大学食品科学与工程学院(1)
  • 农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)

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年份

  • 2025(1)
  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:霍善琴(精确检索)
作者:赵新楠(精确检索)
作者:林怡辰(精确检索)
作者:王腾(精确检索)
作者:谭志军(精确检索)
作者:彭吉星(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1鲍营养品质及影响因素研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：大连海洋大学学报

关键词： 鲍 营养品质 影响因素

年份：2024

2食品中维生素B分析方法研究进展

作者：

机构：

来源：食品与药品

关键词： 维生素B 前处理方法 检测方法 含量分析

年份：2025

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