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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • dpph(1)
  • 抗氧化(1)
  • 朝鲜蓟叶片提取物(1)

作者

  • 霍超 AND 宋曙辉 AND 徐桂花 AND 冯丽 AND 杨建兴(0)

机构

  • 国家蔬菜工程技术研究中心(1)
  • 宁夏大学农学院食品科学与工程系(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:霍超(精确检索)
作者:宋曙辉(精确检索)
作者:徐桂花(精确检索)
作者:冯丽(精确检索)
作者:杨建兴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1朝鲜蓟叶片多酚化合物提取及体外抗氧化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 朝鲜蓟叶片提取物 DPPH 抗氧化

年份：2008

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