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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 山东轻工业学院学报(自然科学版)(1)
  • 西部粮油科技(1)

关键词

  • 回收食用油，处理利用，工艺技术(1)
  • 明胶，胶原，蛋白酶(1)

作者

  • 韩应昌 AND 杨帆(0)

机构

  • 山东轻工业学院(1)
  • 山东轻工业学院食品工程系(1)
  • 山东轻工业学院食品工程系，山东省农科院(1)
  • 山东轻工业学院，山东省农科院农副产品加工研究所(1)

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年份

  • 1996(1)
  • 1995(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:韩应昌(精确检索)
作者:杨帆(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1酶法制取骨明胶理论初探

作者：

机构：

来源：山东轻工业学院学报(自然科学版)

关键词： 明胶，胶原，蛋白酶

年份：1996

2油炸废油的回收利用

作者： 北大核心

机构：

来源：西部粮油科技

关键词： 回收食用油，处理利用，工艺技术

年份：1995

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