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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 低分子量谷蛋白亚基(1)
  • 小麦烘烤品质(1)
  • 醇溶蛋白(1)

作者

  • 韩彬 AND K.W.Shepherd(0)

机构

  • 中国农业科学院作物育种栽培研究所(1)
  • 澳大利亚阿德莱德大学韦特农业研究所(1)

年份

  • 1991(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:韩彬(精确检索)
作者:K.W.Shepherd(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1低分子量谷蛋白亚基与醇溶蛋白的关系及其对小麦烘烤品质的影响

作者： CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 低分子量谷蛋白亚基 醇溶蛋白 小麦烘烤品质

年份：1991

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