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期刊名称

  • 食品安全导刊(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 宽皮柑橘(1)
  • 浸泡(1)
  • 涂膜(1)
  • 硝普钠(1)
  • 葡甘聚糖(1)

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作者

  • 韩晓磊 AND 刘阳 AND 段传胜 AND 肖珂 AND 王龙泉 AND 李高阳(0)

机构

  • 湖南省农产品加工研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(长沙);湖南省农业信息与工程研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:韩晓磊(精确检索)
作者:刘阳(精确检索)
作者:段传胜(精确检索)
作者:肖珂(精确检索)
作者:王龙泉(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
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共1条记录
1硝普钠、葡甘聚糖及复合处理在宽皮柑橘保鲜中应用的研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全导刊

关键词： 硝普钠 葡甘聚糖 宽皮柑橘 浸泡 涂膜 保鲜

年份：2018

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