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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:韩晴(精确检索)
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2条记录
1恒温储存条件下餐桌剩余食物中6种生物胺含量变化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:饲料工业

关键词: 高效液相色谱 餐桌剩余食物 生物胺

年份:2018

2水溶性大豆多糖与大豆果胶的提取及功能特性研究进展

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 水溶性大豆多糖 大豆果胶 生物活性

年份:2018

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