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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 蚕业科学(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 理化性质(1)
  • 蚕蛹蛋白质(1)
  • 超声波(1)

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作者

  • 韩苗 AND 颜纵横 AND 匡聪 AND 贾俊强 AND 吴琼英 AND 刘海庆 AND 史振瑞(0)

机构

  • 江苏科技大学生物技术学院(1)
  • 江苏科技大学生物技术学院;中国农业科学院蚕业研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:韩苗(精确检索)
作者:颜纵横(精确检索)
作者:匡聪(精确检索)
作者:贾俊强(精确检索)
作者:吴琼英(精确检索)
作者:刘海庆(精确检索)
作者:史振瑞(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1超声波处理对蚕蛹蛋白质理化性质及酶解产物抗氧化活性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：蚕业科学

关键词： 超声波 蚕蛹蛋白质 理化性质 抗氧化活性

年份：2016

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