作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业
关键词：
牛肝菌
羊肚菌
营养成分
功能成分
利用价值
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业
关键词：
食用菌
营养价值
药用价值
年份：2017
作者：
机构：
来源：中国食用菌
关键词：
食用菌
营养成分
活性因子
功能性食品和药品
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
羊肚菌
电子束辐照
营养成分
氨基酸
年份：2018
作者：
CSCD
机构：
来源：辐射研究与辐射工艺学报
关键词：
盐酸克伦特罗
辐照降解
质谱
红外光谱
年份：2014
作者：
机构：
来源：中国食用菌
关键词：
牛肝菌
多糖
蛋白质
氨基酸
矿质元素
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
烘干
羊肚菌
基本营养成分
氨基酸
营养元素
年份：2019
