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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • d10值(1)
  • 辐照灭菌(1)
  • 香辛料(1)
  • 高能电子加速器(1)

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作者

  • 马俊 AND 颜伟强 AND 孔秋莲 AND 岳玲 AND 戚文元 AND 戴旭东(0)

机构

  • 上海束能辐照技术有限公司(1)
  • 上海束能辐照技术有限公司;上海市农业科学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马俊(精确检索)
作者:颜伟强(精确检索)
作者:孔秋莲(精确检索)
作者:岳玲(精确检索)
作者:戚文元(精确检索)
作者:戴旭东(精确检索)
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共1条记录
1香辛料中微生物在高能电子加速器下的D_(10)值研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 高能电子加速器 香辛料 D10值 辐照灭菌

年份：2013

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