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作者: 马心宇; 王西西; 苗钧魁; 刘小芳; 解万翠; 冷凯良; 北大核心
机构: 青岛科技大学海洋科学与生物工程学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部极地渔业可持续利用重点实验室
来源:粮食与油脂
关键词: 南极磷虾油 生物活性 作用机理 高值化利用
年份:2024
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