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作者: 马晓凤; 刘森; 栗红俞; 祝寿芬; 魏秦芝;
机构: 山西省农科院农产品综合利用研究所; 山西医科大学公共卫生学院毒理教研室
来源:中国食品学报
关键词: 燕麦麸皮 膳食纤维 空腹血糖 降脂功效
年份:2005
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