筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 协同(1)
  • 微酸性电解水(1)
  • 杀菌保鲜(1)
  • 超声波(1)

显示更多

作者

  • 马江林 AND 木泰华 AND 张苗(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室(1)
  • 北京工业大学文法学部(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马江林(精确检索)
作者:木泰华(精确检索)
作者:张苗(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1超声波与微酸性电解水在食品杀菌保鲜中的应用研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 超声波 微酸性电解水 协同 杀菌保鲜

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序