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作者: 马红英; 王腾达; 吴斌; 林江丽; 阿合也力开·叶尔肯; 骆禹璐; 北大核心
机构: 新疆大学化学学院; 新疆大学化工学院石油天然气精细化工教育部重点实验室; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:食品工业
关键词: 干果 活性组分 分离提取 研究进展
年份:2023
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