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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西南农业学报(1)

关键词

  • 前处理(1)
  • 澄清工艺(1)
  • 黄秋葵发酵酒(1)

作者

  • 高伦江 AND 尹旭敏 AND 李晓英 AND 刁源 AND 曾顺德(0)

机构

  • 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 重庆文理学院生命科学与技术学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高伦江(精确检索)
作者:尹旭敏(精确检索)
作者:李晓英(精确检索)
作者:刁源(精确检索)
作者:曾顺德(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1黄秋葵发酵酒澄清工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南农业学报

关键词： 黄秋葵发酵酒 前处理 澄清工艺

年份：2013

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