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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 工艺(1)
  • 稳定性(1)
  • 芒果花生乳(1)

作者

  • 高俊安 AND 张初署 AND 孙杰 AND 于丽娜 AND 毕洁 AND 朱凤 AND 杨庆利(0)

机构

  • 山东省花生研究所(1)
  • 沂水县农业局(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高俊安(精确检索)
作者:张初署(精确检索)
作者:孙杰(精确检索)
作者:于丽娜(精确检索)
作者:毕洁(精确检索)
作者:朱凤(精确检索)
作者:杨庆利(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1芒果花生乳制备工艺及稳定性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 芒果花生乳 工艺 稳定性

年份：2013

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