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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 吸水海绵(1)
  • 油麦菜(1)
  • 蓄冷剂(1)

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作者

  • 高凯 AND 张娜 AND 杨秀茹 AND 张平(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高凯(精确检索)
作者:张娜(精确检索)
作者:杨秀茹(精确检索)
作者:张平(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1蓄冷剂在油麦菜保鲜中的应用研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 蓄冷剂 吸水海绵 保鲜 油麦菜

年份：2010

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