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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮油加工(1)

关键词

  • 功能特性(1)
  • 提取工艺(1)
  • 活性多糖(1)
  • 玉米皮(1)

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作者

  • 高利忠 AND 周素梅 AND 殷文政(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 内蒙古农业大学食品学院(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高利忠(精确检索)
作者:周素梅(精确检索)
作者:殷文政(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1玉米皮活性多糖的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：粮油加工

关键词： 活性多糖 玉米皮 提取工艺 功能特性

年份：2007

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