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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 抗氧化性(1)
  • 紫皮豇豆(1)
  • 花色苷(1)

作者

  • 高华杰 AND 李雨菲 AND 刚永运 AND 何洪巨(0)

机构

  • 北京师范大学附属实验中学(1)
  • 国家蔬菜工程技术研究中心(1)
  • 首都师范大学生命科学学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高华杰(精确检索)
作者:李雨菲(精确检索)
作者:刚永运(精确检索)
作者:何洪巨(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1紫皮豇豆(Vigna unguiculata L.)花色苷的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 紫皮豇豆 花色苷 抗氧化性

年份：2010

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