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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 热带作物学报(1)

关键词

  • 取代度(1)
  • 无醇酯化(1)
  • 木薯淀粉(1)
  • 激光共聚焦扫描显微镜(1)
  • 辛烯基琥珀酸淀粉钠(1)

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作者

  • 高媛媛 AND 李如一 AND 李莹莹 AND 周伟 AND 黄晓兵 AND 彭芍丹 AND 李积华(0)

机构

  • 中国热带农业科学院农产品加工研究所/农业农村部热带作物产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高媛媛(精确检索)
作者:李如一(精确检索)
作者:李莹莹(精确检索)
作者:周伟(精确检索)
作者:黄晓兵(精确检索)
作者:彭芍丹(精确检索)
作者:李积华(精确检索)
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共1条记录
1辛烯基琥珀酸木薯淀粉钠无醇酯化制备与表征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 木薯淀粉 无醇酯化 辛烯基琥珀酸淀粉钠 取代度 激光共聚焦扫描显微镜

年份：2024

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