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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 储藏(1)
  • 检测技术(1)
  • 水稻(1)
  • 脂肪氧化酶(1)
  • 陈化变质(1)

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作者

  • 高山 AND 张瑛 AND 宋美 AND 吴跃进 AND 陈素生(0)

机构

  • 中国科学院离子束生物工程实验室(1)
  • 宁夏大学农学院(1)
  • 安徽省农业科学院水稻遗传育种重点实验室(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高山(精确检索)
作者:张瑛(精确检索)
作者:宋美(精确检索)
作者:吴跃进(精确检索)
作者:陈素生(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1水稻脂肪氧化酶研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 水稻 储藏 陈化变质 脂肪氧化酶 检测技术

年份：2005

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